O que considerar antes de tomar um café expresso em uma xícara de vidro

Seja servindo uma xícara de café expresso para se animar antes de um longo dia de trabalho, ou simplesmente apreciando os sabores complexos e encorpados do café como um deleite após o jantar, você pode se surpreender ao saber que a escolha da xícara é tão importante quanto o assado que você escolhe. Beber café expresso é uma experiência completa dos sentidos, quer você retire o creme ou não, e os detalhes são importantes.

Para desfrutar ao máximo da sua bebida de café expresso, você não pode simplesmente confiar na sorte do sorteio. Escolher aleatoriamente uma caneca em seu armário lotado ignora fatores essenciais que afetarão sua bebida. Geralmente, o debate se concentra em saber se uma caneca de cerâmica ou um copo de vidro é a melhor escolha para sua bebida. Embora qualquer caneca possa, é claro, conter o seu café, não é qualquer material que produzirá as condições necessárias para o prazer ideal - o mais importante, a temperatura do seu expresso. Embora as xícaras de vidro ofereçam uma espécie de janela, permitindo que você contemple a beleza de sua criação de café de todos os ângulos, geralmente é uma ideia melhor abandonar o vidro em favor de uma caneca de cerâmica, com uma ressalva importante.

Qualquer pessoa que tenha se afastado do café da manhã por um longo período de tempo sabe bem que a temperatura do café afeta dramaticamente seu sabor. Portanto, se você perceber que precisa deixar seu café expresso por alguns minutos após o preparo, mantenha-o quente pelo maior tempo possível.

Embora as canecas de cerâmica retenham melhor o calor do que as de vidro, você pode facilmente evitar a perda de calor do copo de vidro tradicional optando por copos de parede dupla. Esteja atento, porém, porque, de acordo com a Decent Espresso Machines, esses copos podem reter o calor um pouco bem demais. O café expresso é fabricado a cerca de 200 graus Fahrenheit, o que é quente demais para ser bebido imediatamente. Uma caneca de cerâmica resfria rapidamente o café expresso em cerca de 54 graus, criando uma temperatura ideal para beber imediatamente, enquanto um copo de parede dupla o resfria apenas em cerca de 37 graus. Por isso, se você deseja saborear seu café expresso muito rapidamente após servi-lo, escolha uma xícara de cerâmica. No entanto, a parede dupla é a melhor opção se você sabe que precisará se afastar antes de ter a chance de bebê-la, porque, com o tempo, permite menos perda de calor do que sua contraparte de cerâmica e muito menos perda de calor do que a simples. -parede de vidro faria.

Portanto, pense duas vezes na próxima vez que procurar a caneca perfeita; o prazer geral do seu café expresso pode depender apenas da xícara que você escolher para bebê-lo.