Termine com o forno e cozinhe a qualquer dia

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Para ver se consigo preparar o jantar mais rápido, graças às panelas de vidro para micro-ondas da Anyday (US$ 135). Com essas tigelas, você pode preparar, cozinhar, servir e armazenar tudo em um único recipiente. Bom demais para ser verdade ou um hack da vida real?

Desempenho. Resumindo, essas tigelas funcionam. Cozinhei vegetais, frango e arroz com o Everyday Set, enquanto minha colega de trabalho, Abby, preparava macarrão e salmão. As tigelas utilizam vapor para cozinhar no micro-ondas, graças à tampa com borda de silicone e ao botão de ventilação.

Versatilidade. Você realmente pode cozinhar uma grande variedade de coisas nessas tigelas, de carne a aveia. Abby e eu nos concentramos na comida do jantar, mas um amigo meu também possui esse conjunto e usa a tigela rasa média para fritadas no café da manhã. Com o conjunto diário, você receberá uma tigela grande e funda, uma tigela grande e rasa, uma tigela média e uma tigela média rasa.

Fácil de usar. Como você só precisa usar uma tigela, consegui reduzir o tempo de preparação e limpeza das refeições. Você pode tirar a tigela diretamente do micro-ondas e colocá-la na mesa para servir, mas eu colocaria um tripé por segurança. Quando terminar de comer, você pode colocar a tampa de vidro novamente e colocá-la na geladeira – não há necessidade de transferir a comida para um segundo recipiente de armazenamento. Abby adorou essa parte especialmente porque sua cozinha é menor e ela tem menos espaço.

Hora de cozinhar. Como eu estava aproveitando a potência do micro-ondas (não tem vergonha), a comida cozinhava mais rápido do que no fogão ou no forno. Brócolis e salmão demoraram cerca de quatro minutos cada para serem preparados. Atenção – o arroz provavelmente demorará mais. Abby notou que o dela demorou cerca de 25 minutos para ficar fofo. Dica profissional: cozinhe alimentos diferentes separadamente. Descobri que meus vegetais ficavam melhor crocantes quando eram feitos sozinhos em um prato. Refeições de uma panela são convenientes, sim, mas como o conjunto oferece quatro tamanhos no total, recomendo fazer as coisas separadamente.

Materiais e design. O vidro borossilicato fosco é frágil, então tome cuidado. Ao retirar as tigelas do micro-ondas, usei luvas de forno. Eu adoraria se as tigelas tivessem alças resistentes ao calor, já que o vidro esquenta. Abby também sofreu um acidente com uma de suas tigelas – quando ela as empilhava no armário, uma escorregou e rachou. Então sim, o copo é seguro para o micro-ondas, mas é preciso manusear o aparelho com cuidado.

Empilhabilidade. Isso é mais uma nota nas tampas, já que o fundo das tigelas se encaixa perfeitamente. Mas devido ao botão de ventilação, você não pode empilhar as tampas umas sobre as outras, o que acho meio chato.

Atenção aos detalhes. Cozinhar com essas tigelas pode parecer tentativa e erro, mas sugiro fortemente que você observe a potência do seu micro-ondas. Essas informações normalmente podem ser encontradas na parte interna da porta do micro-ondas. Isso ajudará a informá-lo sobre por quanto tempo cozinhar itens diferentes. As receitas no site do Anyday permitem que você ajuste a potência, o que pode ajudar ao longo do caminho. Com certeza, você pode improvisar, mas Abby e eu concordamos que tudo correrá melhor se você se tornar melhor amigo do seu micro-ondas.

Aqueles que cozinham para uma família que não tem muito tempo para preparar os ingredientes (ou muito tempo em geral). Qualquer dia o jantar estará na mesa mais rápido.

Qualquer pessoa que seja cozinheiro novato e não queira depender de comida para viagem. Você realmente pode cozinhar refeições nutritivas no micro-ondas.

Alguém com espaço mínimo na cozinha. Se você não consegue guardar muitas panelas, potes, tampas, etc., Anyday é uma aposta certa.

Anyday fornece uma tonelada de inspiração e instruções para receitas. Se você ficar perplexo, pode acessar o site para ter ideias.